我們都知道剛剛壓榨出的油叫毛油，含有雜質(zhì)較多，不適合直接食用，毛油要經(jīng)過一道過濾去除雜質(zhì)和部分水分。現(xiàn)在榨油行業(yè)里最為常見的濾油方法主要是真空式濾油，真空式濾油具有成本低，過濾效果好，過濾速度快，易操作好維修等等優(yōu)點(diǎn)，那么真空式濾油的原理是什么，平時(shí)我們該如何保養(yǎng)呢？
真空濾油機(jī)是如何起到濾油作用的
（1）通過濾油紙濾除固體雜質(zhì)；
（2）通過霧化和抽真空除去水分和氣體；
（3）通過對油的加熱，促進(jìn)水分蒸發(fā)和氣體析出。
真空濾油機(jī)停用時(shí)應(yīng)如何保養(yǎng)？
（1）正在運(yùn)行的真空濾油機(jī)需要中斷時(shí)，應(yīng)在斷開加熱電源5min后才能停止油泵運(yùn)行，以防油路中局部油品受熱分解產(chǎn)生烴類氣體。
（2）濾油機(jī)放置不用時(shí)，應(yīng)將真空泵內(nèi)的污油放盡并注人新油。
（3）室外低溫環(huán)境工作結(jié)束后，必須將真空泵至冷凝器中的存水放干凈，以防低溫結(jié)冰損壞設(shè)備。
（4）真空濾油機(jī)的冷凝器，加熱器應(yīng)定期清潔，否則會(huì)應(yīng)影響效率，縮短壽命。
我們公司生產(chǎn)的6YL系列一體化榨油機(jī)，為榨油機(jī)都配套了真空濾油裝置，壓榨出的毛油直接就進(jìn)入真空濾油機(jī)進(jìn)行過濾，操作非常方便，過濾效果也相當(dāng)不錯(cuò)，提高效率、節(jié)省人力，是比較智能化的榨濾一體型榨油機(jī)。
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