中國(guó)是個(gè)食用油的消費(fèi)大國(guó),我國(guó)食用油消費(fèi)主要以大豆食用油為主;這樣也就造就了榨油機(jī)銷售市場(chǎng)比較繁榮。雙象榨油
機(jī)為了更好的服務(wù)榨油機(jī)用戶,下面為大家介紹一下大豆榨油的工序有哪些要求:
大豆我們一般采用螺旋榨油機(jī)進(jìn)行壓榨,大豆的壓榨方法主要有兩種:熱榨和冷榨。
我們采購(gòu)回來的油料作物一般都會(huì)有雜質(zhì)存在,如果大豆里面的雜質(zhì)不清除,就會(huì)增加螺旋榨油機(jī)內(nèi)部機(jī)件的磨損程度,同樣還會(huì)降低大豆的出油率,如果大豆里面含雜質(zhì)比較多話,會(huì)造成故障和事故。所以我們?cè)趯?duì)大豆進(jìn)行壓榨前,需要對(duì)大豆的雜質(zhì)進(jìn)行清理。
榨油機(jī)用戶都比較關(guān)心大豆的出油率(出油率的公式為:出油率=出油數(shù)÷(總數(shù)-除雜數(shù))×100% ),不同地方的大豆出油率不同。另外大豆水分也是影響出油率的一個(gè)重要因素。出油率多少直接影響榨油機(jī)用戶經(jīng)濟(jì)效益。所以我們一般先對(duì)大豆破碎加水約7-8%進(jìn)行軟化。提供大豆出油率。
我們?yōu)榱颂岣叽蠖钩鲇吐?,我們?duì)大豆進(jìn)行蒸炒,使油料達(dá)到工藝要求的入榨水分和溫度。然后再放入蒸鍋蒸至115度左右方可入榨。這是提高大豆出油率的重要環(huán)節(jié)。
簡(jiǎn)單表明大豆熱榨工藝流程:
大豆————頭遍壓榨—— 頭遍豆油——過濾 ——二遍壓榨—— 二遍豆油——過濾
頭遍豆餅——破碎 二遍豆餅
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