榨油機(jī)在壓榨作物時(shí)也是需要一些技巧的,這些技巧并不是那么的難,從而又可以提高油料的出油率,說(shuō)以了解和學(xué)習(xí)也是非常有必要的,具體的講解如下:
壓榨之前的關(guān)鍵步驟
萬(wàn)事開(kāi)頭難,壓榨作物時(shí)也是需要一定的工序和流程的,在壓榨作物之前,油料作物的水分和溫度都有一定的要求,想要把握好榨油機(jī)榨油技巧,是完全可以提高出油率的。首先,入榨前榨油機(jī)應(yīng)空轉(zhuǎn)3-5分鐘,然后,將少量油餅或原料均勻緩慢喂入,主要目的是將炸膛磨熱,同時(shí)觀(guān)察并調(diào)整出餅口間隙。嚴(yán)防加料不均勻,造成符合突然上升,堵塞機(jī)器。機(jī)器溫度在60攝氏度時(shí)即可入榨,或者是用手觸摸機(jī)殼到燙手時(shí)便可投入正常工作。預(yù)熱時(shí)不用直接使用全部原料預(yù)熱,可以用之前壓榨過(guò)的油餅一起放入壓榨,可快速提高機(jī)器溫度,提高出油率。
壓榨時(shí)要注意的關(guān)鍵點(diǎn)
在榨油機(jī)壓榨過(guò)程中,榨膛和原料溫度若保證適宜的話(huà),會(huì)得到良好的壓榨效果,保證最高的出油率。在正式壓榨前,我們要設(shè)法提高榨油機(jī)榨膛溫度,具體做法可將炒熱的料胚或者是加了熱水的干餅,緩慢加入料斗,反復(fù)磨合機(jī)器,直到表面溫度燙手為止即可正式喂料。
榨膛的溫度和水分也是非??季康?,若餅進(jìn)料太猛太干,可引起榨膛堵塞,造成極其故障,正確的做法是開(kāi)機(jī)前應(yīng)將干餅加入6-8%的水,攪拌均勻后喂入料斗榨膛,緩慢進(jìn)料,等到出餅正常后再做正式壓榨。