發(fā)布日期:2021年10月25日 信息來源:/ 點擊數(shù):
油葵怎么榨油?葵花籽油是由油葵(油用葵花籽)仁制成的食用油,又稱瓜子油。油葵分為食用葵花(瓜子)和油用葵花兩種。油葵多為黑色小種子,整粒含油量高達45%-54%。因此,我們主要使用油葵花進籽行榨油。油葵(油葵)出油率32%-42%,視各地區(qū)品質而定。
油葵榨油工序
1、油葵清理:去除油葵中的灰塵、石子、金屬等雜質,提高油葵出油率,減少設備磨損。
2、油葵蒸炒:用蒸鍋炒油葵,大大改變了油的內部結構。 例如,細胞被進一步破壞,蛋白質凝固變性,磷脂和棉酚分離結合。 這些變化不僅有利于油脂更容易從油中分離出來,而且有利于毛油質量的提高。
3、榨油機榨油:用螺旋榨油機榨油葵花得到毛油
4. 毛油簡單過濾
5. 毛油精煉設備精制
6、成品油加注儲存。
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